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只吃菜不吃饭真的能减肥吗?吃什么菜能减肥



收藏:酒窝美女    更新时间:2018-8-23 23:13:01    点击:    网摘链接

  确实,不吃米饭能够减少一餐中碳水化合物的摄入,能够避免热量摄入过多。只吃菜不吃饭真的就能减肥吗?

  不吃米饭只吃菜能减肥吗?



  不吃米饭只吃菜能不能减肥,关键在于你除掉米饭后,吃了哪些菜和怎么吃。除了米饭、面粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外,多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物,如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物;菜肴中蛋白质的能量系数跟碳水化合物相近,热能也不容忽视;有些菜肴烹饪过程中使用较多的油脂,大量进食这类菜肴容易导致含热能很高的脂肪摄入过多。综合考虑,若只吃菜肴的晚餐摄入热能总量过高的话,那么不仅达不到减肥的目的。反而可能引发一些因摄入营养素不均衡而产生的疾病。

  谷物是健康饮食中不可或缺的一类食物。如果你担心米饭的热量过高,会让你发胖,那你可以用其他的谷物来取代米饭,或者用大米搭配粗粮,做成粗粮饭。这样既可以避免热量过高导致肥胖,也可以补充人体所需的营养。建议,每天摄渗入渗出谷类250-400克为宜(包括薯类和杂豆),蔬菜天天吃300-500克,最好深色蔬菜约占一半,水果200-400克或更多。

  吃什么菜能减肥?

  黄瓜:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

 



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